贝纳颂咖啡价格

时间:2019-11-27  阅读量:148
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· 休闲食品股票依然逆市飘红

    近年来,随着经济的发展和消费水平的提高,休闲食品得到空前的发展,其中,婴童产品行业蓬勃发展,根据弗若斯特沙利报告指出,婴童市场具有稳定的消费人群,休闲食品股票依然逆市飘红。
  根据报告预测,中国2011年至2015年每年0岁至6岁的婴童数量将达到9,000多万,2015年将达到9,600万左右,人口基数保证了该产业的稳定发展。同时消费者的消费意愿也得到了进一步的提高,由于计划生育政策,婴儿及儿童往往由父母双方两代人共同抚养长大。父母对于孩子健康、衣着的投入意愿较强,也促进了婴童产业的发展。配合消费渠道升级,特别是近年发展的网络目录销售以及多品牌一站式专卖店,为一些在二三线城市的消费者提供了更多的消费选择。同时,消费者对于安全意识增加,也是促进婴童产业高品质发展的原因。
  中国婴童市场保持高速增长,吸引了众多目光和青睐,婴童潜力股更是受到了股市更多的关注和追捧。中国休闲食品(01262)是中国休闲食品集团于2011年12月9日在香港成功上市的股票,属于市场资金热烈追捧的婴童概念股,而且中粮集团作为其策略性股东,以及成功聘请了国内著名咨询为品牌战略合作顾问,雄厚的背景、有力的支撑,都让大家有理由相信,中国休闲食品是一只集实力、资本及品牌营销于一身的优质婴童概念股,未来必定会有更为可喜的发展。...[查看详细]

· 另类的鱼籽加工制品

    鱼子酱是众所周知的美味食品,其由鱼籽制作而成,但是,也可以将鱼卵加工成鱼籽制品,其工艺与鱼籽酱的加工基本相同,只是在处理制得鱼卵之后不取出鱼籽而直接进行后期处理(后期处理是为了制得不同的产品如盐腌、烟熏制品等)。世界上多数的鱼籽制品都是用干制或盐腌的方法贮藏的。
    一般烟熏后的产品都要经过发酵处理。即将盐腌后晾晒制得的鱼卵烟熏后将分离得到的鱼籽放在桶里,密封后贮藏在阴凉的环境下(13~15℃),保存一个月,并在这段时间内开始发酵。通过添加盐与鱼卵比例为1∶7的多余的盐中止发酵发应。
    干制品是指鱼卵经过清洗、沥干,然后放在细盐里滚动或浸泡在盐水里,一定的时间后进行干燥处理,并避免吸潮。当颜色变为绛红色并变硬后结束干燥处理。制得的产品可以浸在蜂蜡里,包上蜡纸或用真空包装,冷藏。...[查看详细]

· 发展民族产业首先打响品牌战

    作为中国每第一家速溶咖啡生产企业——海南力神咖啡,早在世纪90年代中期就步入了中国500家最大饮料制造企业和海南省50强企业之一。在过去的20多年发展历程中,这家与海南省“同龄”的民族饮料品牌企业,与风风雨雨的海南大特区一样,经历了数次的“潮起潮落”。
    海南力神投资股份有限公司董事长张小林向《中国产经新闻》记者介绍了力神咖啡的发展和转型,他表示,“力神人”正在用百倍努力,推动这个中国第一家速溶咖啡品牌重放光彩。
    张小林告诉《中国产经新闻》记者,海南力神投资股份有限公司(以下简称力神)的前身是由海口市政府于1987年投资创建的海口市速溶咖啡厂,创建人以超前的眼光和魄力,从丹麦引进整套速溶咖啡生产线,成为中国第一家速溶咖啡生产企业。1992年,改制为海口力神企业股份有限公司。
    “20多年来,由于种种原因,力神走得并不顺利。”张小林说,“但是跟那些已被大浪淘汰的老国有品牌、国有企业相比,力神的市场虽然在萎缩,但没有被挤垮,而是一直在顽强地生存着。”
    为了擦亮力神咖啡这个曾经让海南、让中国引以为豪的民族饮料企业的金字招牌,激发中国第一家速溶咖啡应有的活力, 2009年底,以海口农工贸(罗牛山[6.94 0.00% 股吧])股份有限公司(简称罗牛山)为主要股东对力神进行了大力度的重组。
    “农业上市公司罗牛山对力神重组后的正式入主,加上海南国际旅游岛上升到国家战略带来的市场迅速增长的历史机遇,再加上力神咖啡20年来自身的沉淀积累,力神应该到了一个厚积薄发的阶段,一个实现跨越式发展的机遇来了。”张小林信心十足地说。
    张小林向《中国产经新闻》记者透露,力神重组后,新力神人做好了二次创业的充分准备,要继承,更要改革和创新。其中在营销方面,经过认真研究,决定推行“双品牌战略”:即在海南本土及周边市场,主推原有力神品牌的系列产品;在国内、国际市场,力推与法国蓝岸合作打造出的一个全新品牌——蓝岸花式咖啡,以差异化赢得市场。
    面对国内、国际速溶咖啡品牌的竞争,尤其是雀巢、麦斯威尔这两个国际品牌在国内市场上先入为主的竞争态势,力神感到了自身的差距。于是,经过精心策划,力神与国际品牌——法国蓝岸合作,锁定18~35岁这个最有消费潜力和最有消费激情的消费群体,推出了一个全新品牌——蓝岸花式咖啡,通过走差异化道路,闯出了一条新的出路。
    据介绍,力神用短短半年时间,就将蓝岸花式咖啡这一全新差异化的新产品打开了全国5个省市的新市场。“今年计划要在市场份额和销量上都要增长3倍以上。”张小林强调。
本报记者了解到,力神作为中国第一家速溶咖啡生产企业,经过20多年的艰苦磨砺,不仅成功打造出了一系列中国知名饮料产品,而且沉淀出了深厚的企业文化。
    “力神是一个有历史、有特色、有基础的企业,确实有着很多文化沉淀。”张小林说,“结合历史传承和未来发展,我们在力神提出并坚守‘要做三品’的商道原则。”
    那么,何为“三品”原则?“就是我们的员工要做有品德的人;我们的工厂要做有品质的产品;我们的企业要做有品位的企业。”张小林说,“这是我们结合力神这个企业、产品和行业自身的特点,提出的更能体现自身个性的东西,是对新力神所赋予的期望和一个努力的方向。”
    经过20多年的努力,力神系列产品先后被国家五部委列为“国家重大新产品”,获得“中国名牌食品称号”、“中国优质产品称号”;力神公司也成为海南省50强企业、全国饮料行业500强,发展成为一家真正具有各种咖啡品种研发和生产能力的咖啡龙头企业。
    但是力神人并不满足现状。张小林告诉记者,本着“二次创业”的需要,力神公司还将从改革内部管理机制、提升产品开发能力、完善市场体系入手,依托完善的现代企业管理系统,引导企业向一个具备快速市场反应机制、勇于开拓创新的大型现代化企业集团迈进。...[查看详细]

· 生产龙葵酱的方法流程

    龙葵酱是有着香甜可口、百花香味的食品,由龙葵制成,是较好的滋补食品。龙葵,又名苦葵,俗名天茄子、天泡草、老鸦眼等,多长在原野湿地和沼泽地边。龙葵的果实(即龙葵果)是一种经济价值较高的浆果,外皮紫色,果肉酸甜,含有较高的糖分、有机酸、矿物质和多种维生物,具有调节神经、解除疲劳、去虚热等作用,特别适合体力劳动者食用,是一种比较好的滋补食品。
    制作龙葵酱需要准备以下设备:研磨研、搅拌机和一些紫外线消毒设备。
    原料配方 龙葵果10千克 蜂蜜2~3千克 维生素适量
    制作方法 
    1.把取下的龙葵果用温的淡水冲洗消毒,再用凉水冲洗,去掉咸味,放入研磨机磨碎,然后送入搅拌机搅拌,使果实变成糊状稀料,然后用粗纱布把稀料过滤,去掉渣子。
    2.在过滤好的稀料里加入适量蜜蜂和维生素,然后进行第二次搅拌,使蜜蜂和维生素与龙葵果稀料混合均匀。
    3.最后装瓶封口,用高温蒸制和紫外线消毒杀菌。
    4.存放经过上述方法处理的果酱,在一般室温(18~20℃)下可以存放2年左右。
    产品特点 香甜可口,有百花香气。...[查看详细]

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